Afbeelding
Foto: DS

Nieuw in de Keizerstraat: J & L Bubble Tea

Ondernemend

In de Keizerstraat, in het voormalig ING-gebouw, is sinds kort J & L Bubble Tea geopend. Jin en Ling brengen dit drankje dat zijn oorsprong vindt in Taiwan naar de Keizerstraat waar ze de Scheveningers enthousiast hopen te maken voor Bubble Tea.

Jin en Ling zijn beiden gek op Bubble Tea. Dit drankje uit Taiwan, dat ook erg populair is in China, is een combinatie van thee, melk, vruchtensiroop en tapioca balletjes. Jin: “Tapioca balletjes worden gemaakt van cassave, hebben weinig smaak en zijn een beetje taai, net als gummibeertjes. In combinatie met een breed rietje zorgt het ervoor dat je een lekker drankje hebt met een bite. In het verleden dronken we het vaak als we op vakantie waren, maar door corona hebben we al heel lang niet ons favoriete drankje kunnen drinken. We hebben het in Nederland op veel plekken geprobeerd, maar het kon bij lange na niet onze verwachting waarmaken. Vandaar dat we nu onze eigen zaak in de Keizerstraat beginnen. We hopen iedereen snel te kunnen verwelkomen.”